1.電飯鍋
電飯鍋也稱電飯煲,通俗點說就是專業蒸米飯,現在已經成為最常見的家用電器,電飯煲使用安全方便,老少皆宜。相比傳統的煮飯方式而言,煮飯更加專業。而且現在的電飯煲在功能上還有很多人性化選擇,例如口感選擇、智能預約、微壓烹飪等實用功能,是人人都喜愛的廚房利器。
劣勢:電飯煲的缺點是功率小,加熱溫度不高,單用來煮飯是可以,但是針對煲湯,煮粥的話就要花費很長的時間。
2.電壓力鍋
電壓力鍋是電飯鍋的升級換代產品。電壓力鍋能夠智控解放雙手,雙膽飯菜全都包。創新式的滑蓋設計,打開方式更輕松。內置菜肴專用的彩色輕琺瑯釜內膽,不粘匠銅造釜內膽是主食專用。智能面板菜單加雲端N道菜式任妳選擇。智能調壓控溫,助妳壹鍵做出各色美味。三段壓力可選,為食材量身定制。立體溫度控制,輸出恰到好處的味道。
集多種炊具功能於壹身,24小時預約時間自由控。讓食材充分翻滾更香濃。替代了電飯鍋、高壓鍋、電燉鍋、燜燒鍋等鍋類。烹飪食物,省時節電效率高,非常節能。多能菜單便捷煮,濃香飯香壹鍵到胃。煮米飯的話只需8到12分鐘,比電飯鍋的燜飯時間少很多。對於壹些難燉的蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約20至30分鐘就可燉爛。
劣勢:要說缺點的話,相對電飯鍋來說,電壓力鍋的價格略貴。