當我們去西餐廳或日本食品店時，我們經常會看到壹種像迷妳葡萄壹樣的植物，可能是用來擺菜的。在日本的食品店，也有單獨的海葡萄作為菜肴。海葡萄從外形上看很像迷妳葡萄，所以很多人對是否能吃心存疑慮。海葡萄是壹種可食用的海鮮，味道偏向海苔和海苔，有壹顆小的在嘴裏爆開的感覺，也是壹種比較貴的海鮮。如果平時看到，有興趣還是可以試試的。
海葡萄的學名是長梗鳳尾蕨，生長在中國東南沿海和日本海域。因為海葡萄長得像迷妳葡萄，所以俗稱海葡萄。這種食物在國內應該比較少見。通常日式料理中以單顆海葡萄為菜，西餐廳則多用於擺盤。近年來，由於吃和播的盛行，很多博主開始選擇壹些獨特的食物，海葡萄也是他們的選擇之壹。因為它們咀嚼海葡萄時能發出類似魚子醬的爆裂聲，聽起來有點減壓。
海葡萄營養價值很高，被稱為綠色魚子醬，是壹種非常健康的食品。對養殖水域的要求很高，人工飼養難度大，價格也比較貴。但是，如果妳是日本料理中比較喜歡海苔的朋友，壹定要試試海葡萄。它的味道有濃郁的海鮮味，對於偏愛海苔和海苔的朋友來說可能很好吃，但是對於有些人來說，接受這種魚腥味就有點難了。