灰樹花提取物的保健價值。

灰樹花在民間有著悠久的藥用歷史。灰樹花在貝原益軒大和本草1709中有記載。1834日本阪本浩然記載灰樹花的藥用價值為“味甘、性平、無毒，可治痔瘡。”中醫認為灰樹花具有“扶正固本”的功效。自20世紀80年代以來，許多國家，主要是日本，對灰樹花進行了大量的系統研究，發表了近200篇論文。近年來，日本、加拿大、意大利、英國等國家對灰樹花藥理作用的研究表明，灰樹花具有抗癌、增強免疫作用，以及抗高血壓、降血糖血脂、抗各種肝炎病毒等作用。

綜上所述，灰樹花具有以下保健功能:

1，因其富含鐵、銅、維生素C，可預防貧血、壞血病、白癜風、動脈硬化、腦血栓；

2.其硒、鉻含量高，能保護肝臟、胰腺，預防肝硬化、糖尿病。高硒含量使其還具有防治克山病、大骨節病和某些心臟病的功能。

3、它既含有鈣，又含有維生素D，能有效預防佝僂病；

4.較高的鋅含量有利於大腦發育，保持視力，促進傷口愈合；

5、高含量的維生素E和硒，使其能抗衰老，增強記憶力和敏感性。同時它也是壹種優秀的免疫調節劑。

6.作為中藥，灰樹花相當於豬苓，可以治療排尿困難、水腫、腳氣、肝硬化腹水、糖尿病等。這是壹種非常有價值的藥用真菌。

7.還具有抑制高血壓和肥胖的作用。

8.灰樹花含硒量較高，具有抗癌作用。