對眼、肺的損害:強刺激性，高濃度吸入可對中樞神經系統，甚至肝、腎造成損害。可能出現急性結膜炎、咽喉炎、支氣管肺炎和肺水腫。
其他不良反應:本品易燃有毒。長期接觸後，出現流淚、咳嗽、咽幹、乏力等癥狀。嚴重者伴有頭痛、惡心、嘔吐、胸悶、心悸、食欲不振。
其他物理危害:其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物，遇明火和高熱能會引起燃燒和爆炸。它的蒸氣比空氣重，在較低的地方能擴散到相當遠的距離，遇到火源就會著火。遇高熱，容器內壓升高，有破裂爆炸的危險。
擴展數據
操作和存儲
操作:密閉操作，加強通風。操作人員必須經過專門培訓，並嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防毒面具、化學安全眼鏡、防氣體滲透工作服和橡膠耐油手套。
遠離火種和熱源，工作場所嚴禁吸煙。使用防爆通風系統和設備。搬運時，輕拿輕放，以防止包裝和容器受損。
儲存:儲存在陰涼通風的倉庫中。遠離火源和熱源。儲層溫度不應超過30℃。應與氧化劑、酸和鹵素分開存放。采用防爆照明和通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。
參考數據
百度百科-香蕉水