煎餅是我們通常的早餐。它們成分豐富，可以自由搭配。今天和大家分享的這種五珍粉餅，也是我們家壹周做幾次，因為我家很愛吃，方法也很簡單。十幾分鐘就能做好，比外面買的煎餅幹凈又營養！對於很多不愛吃胡蘿蔔和白蘿蔔的寶寶，把食材放在煎餅裏，加壹包烏鎮粉，滋補脾胃。同時孩子還是愛吃的！
食材:手抓餅、雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜、烏鎮粉、洋蔥、番茄醬、黑芝麻。
練習步驟:
步驟1:準備手抓餅備用，洋蔥切碎，準備黃瓜和胡蘿蔔絲(生菜也可以代替)，準備烏鎮粉。
第二步:將餅放入鍋中，烤至兩面金黃，撒上適當的黃瓜絲和胡蘿蔔絲(也可以最後放入餅中，加入餅中，或者放菜)，翻面至兩面熟。
第三步:在蛋糕上打壹個雞蛋。(或者用筷子在餅上挑個洞，把雞蛋倒進去)，因為是成品手抓餅，而烏鎮粉是粉，建議做成糊狀刷在手抓餅上，這樣不容易掉。)
第四步:等雞蛋差不多熟了，刷壹層番茄醬，撒上黑芝麻和蔥花，美味的五寶粉煎餅就做好了！
小貼士:
用成品手抓餅既省時又簡單，這樣口感又脆又香。喜歡吃軟食的朋友可以用面粉代替手抓餅。面糊不錯。加入胡蘿蔔絲和黃瓜絲，然後倒入鍋中烘烤。下面的步驟基本相同。兩種方法都可以試試。根據自己的口味選擇適合自己的就好了。