在廣東冬至大過年因為早在殷周時期，便以冬至前壹天為歲終，以冬至為歲首，也就是說，周代的時候冬至就是新年。
在廣東舊時對冬至的重視程度很高，有兩句家喻戶曉的俗語為證：“肥冬瘦年”和“冬至大過年”。“肥冬瘦年”好理解，即過冬至比過年還要豐盛；喬繼堂《民間節日·冬至節》中寫到，“肥冬”是說冬至正當糧入倉、豬已宰、酒正釀的時節，飲食豐饒，不僅家家戶戶酒肉飄香，而且還要饋送酒肉給親戚朋友，因此，冬至比春節捷足先登“肥”了壹把。
農事休閑說，即農耕時代，冬至到春節這段時間，大部分農作物已收獲，人、畜、田、地是休耕時候，人們在農閑之時盡情豐收、享樂，等到春節後，便又忙於開耕、開鋪、上學堂。所以廣東俗語有“嬲（玩、嘆）冬莫嬲年，食完年飯講耕田”。
廣東冬至習俗
現在許多老廣府人還保留著冬至食糯米飯的習俗，寓意溫暖，從年頭到年尾都“暖粒粒”（粵語），廣東的糯米飯中臘肉、香菇、蝦米、花生等是必不可少的食材，在這個天氣漸冷的季節，壹碗熱騰騰的糯米飯不僅暖胃還暖心，在不少老廣心裏，唯有吃了糯米飯才覺得冬至過得圓滿了。
據不完整調查，佛山有“冬至必吃松糕”的習俗，松糕是壹種米粉發酵做成的糕點，蒸熟後有很多的細孔。因為松糕有“高升大發”的好意頭，所以蒸松糕也是不能少的。