水蜜桃罐頭是由水蜜桃、冰糖、果寶等配料做成的壹道菜。準備桃子、冰糖、水果寶；桃子去皮、去核、切塊；坐在壹壺水中，將冰糖煮沸；加入桃子和果寶，大火煮開(因為我的桃子比較硬，煮的時間比較長)；把煮好的桃子拿出來，放涼，裝在瓶子裏，放冰箱保鮮！
相關說明
水果罐頭也可以自制，但是在制作水果罐頭的時候，要註意各個環節的消毒，確保安全。先準備壹個完整無瑕疵的帶蓋容器，用清水徹底清洗瓶子和蓋子，放入鍋中，加入冷水，水不得超過玻璃瓶，轉小火繼續煮10分鐘，然後關火自然冷卻。
將水果清洗幹凈，去皮，切塊，放入裝有糖等調料的玻璃瓶中，倒入涼開水中，直至不吃水果。將瓶蓋輕輕放在瓶口上，切記不要擰。往鍋裏倒點水，放在箅子上，把帶蓋的玻璃瓶放在箅子上，蓋上蓋子，上火蒸。水開後，轉小火繼續蒸30分鐘，然後關火。
關火後，打開蓋子，蓋上布，擰緊蓋子。這些是烹飪容器和加熱水果的方法。另壹種方法是將容器清洗幹凈，加入白糖，浸泡在食用香精中(以增強其香味)壹定時間，然後冷藏至自然幹燥後放入冰箱。