綠豆粥可以當早餐嗎？

很多人喜歡喝小米粥，主要是因為它的營養成分很高，不僅能解渴，還能排脂減肥，清熱降火，對治療血糖和膽固醇有非常好的效果。但是，有些人習慣性地在早上煮小米粥，擔心對身體不好。其實小米粥是涼的，早上胃功能弱。如果喝小米粥非常容易刺激胃腸道，早上最好不要喝小米粥。

1，最好不要吃。

綠豆雖然有很高的功效和作用，但是它是壹種寒性食物，所以早上空腹的時候要吃壹些養胃的食物。冷食對腸胃有害，有的人早上喝了可能不覺得不舒服，但是長期下去非常容易引起腸胃疾病和腹瀉，所以早上空腹的時候不用喝綠豆粥，不僅不能補充營養，而且對人體有害。

2.會煮粥

如果想早餐吃綠豆，可以煮小米粥服用，可以減少綠豆的寒性，小米粥可以健脾養胃。做起來也很簡單。把綠豆和大米洗幹凈，放在水裏煮，綠豆就不用放過了。還有壹種吃綠豆的方法可以讓綠豆不那麽涼，就是燉綠豆，燉完會減少涼性，但是還是涼的，要少吃。

3、溫馨提示

早餐是最美味的食物，熱量高，成分有營養，這樣才能保證壹天的動能。早餐很重要，不需要吃太多，但是壹定要有營養成分。最好喝點牛奶，吃點粥或者生雞蛋。