1，胡蘿蔔
胡蘿蔔是傘形科胡蘿蔔屬壹年生或二年生草本植物。根肉質，長圓形，圓錐形，橙紅色或黃色；莖單生，全株被白色粗剛毛覆蓋。胡蘿蔔富含抗氧化維生素，即β-胡蘿蔔素和維生素c。
2.番茄
番茄屬於茄科黍屬，植株高2米。莖容易倒伏。西紅柿富含胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，營養價值很高。它們可以作為蔬菜或水果，生的或熟的。
3.大白菜
大白菜為十字花科蕓薹屬壹年生或二年生草本植物，其枝條壹般無毛；葉倒卵形，頂端圓形，外側葉綠色，鋪展在地上。大白菜的營養價值很高。
4.南瓜
南瓜是葫蘆科壹年生匍匐草本植物。莖上有節，葉柄粗壯，葉卵圓形或卵圓形。南瓜富含膳食纖維，特別高。
5.豌豆
豌豆是豆科壹年生攀緣草本植物。株高0.5-2米，葉片心形，小葉卵形。豌豆是我國主要食用豆類作物之壹，營養價值高，營養全面均衡。豌豆種子由種皮、子葉和胚組成。其中，幹豌豆子葉中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦物質營養成分分別占籽粒中總營養成分的96%、77%和89%。
以上內容參考百度百科-胡蘿蔔百度百科-番茄。