前兩天下雨，陰天，大白天屋子裏黑漆漆的。今天不會下雨，有點陰，光線不太好。
昨晚我又熬夜了。今天我直到八點多才起床。洗完之後，我看了壹會兒電腦。老公打電話說我不回來吃飯了。於是我煮了栗子小米粥，拌了個小涼菜，很爽口。我壹起吃了早餐和午餐。
材料
食材:200g新鮮蘑菇；
輔料:胡蘿蔔半根，1青椒，姜少許，花椒少許，幹辣椒少許，植物油少許，精鹽，醬油，白醋，蠔油。
涼拌海鮮蘑菇
1
海鮮菇洗凈備用。
2
胡蘿蔔和青椒洗凈。
三
胡蘿蔔切絲，青椒和生姜分別切絲。
四
將鍋裏的水燒開，加入水中的鮮菇，再次燒開鍋取出1-2分鐘。
五
把它放入冷水中，讓它冷卻。
六
胡蘿蔔絲也用水焯壹下。
七
天氣太冷了，不能出去釣魚。
八
將煮好的海鮮菇和胡蘿蔔絲控好，和青椒絲、姜絲壹起放入大盆中。放適量的鹽。
九
醬油適中。
10
加入適量的蠔油。
11
少許白米醋。
12
攪拌均勻。
13
把它放在盤子裏。
14
鍋裏放適量油，燒熱，放入花椒和幹辣椒，炒香，關火。
15
把油倒在菜上，吃的時候拌勻。
技巧
海鮮菇焯水時間不要太長，焯水後1分鐘以上即可撈出。胡蘿蔔絲煮沸後半分鐘即可撈出。