Caffarel的巧克力是什麽來歷？

意大利首都都靈有壹家小制革廠，靠水力發電。這家制革廠的新主人皮埃爾·保羅·庫富萊(Pierre Paul Koufulai)將它改造成了壹個作坊，也就是從那壹刻起，它變成了壹個巧克力制作工廠。為了做出特色鮮明的美味巧克力，口福來購買了熱那亞的博塞利發明的革命性生產加工設備，日產量320公斤，打破了當時的記錄！在都靈這座自17世紀以來就被視為巧克力王國的城市，Koufulai已經開始展示他的創新精神。收購博塞利機器後，口福來達到了發展過程中的壹個轉折點，成為了壹家真正意義上的現代工業化公司。然而，它從未放棄其傳統的質量和技術水平。另壹個重要的發明是皮埃蒙特的多雷特先生發明的流體動力機器，它可以精確地混合可可粉、糖和香草。不久，按照這種配方制作的巧克力開始廣泛出現在當時喜歡美食的人們的餐桌上。有趣的是，壹位名叫路易斯·凱勒的瑞士甜品師參觀了口福來工廠，並學習了制作技術。回國後，他在瑞士創辦了第壹家巧克力工廠。因此，瑞士傳統的巧克力制作技術是基於意大利的經驗。這已經成為評價巧克力質量的國際標準。在經歷了漫長的手工制作過程後，口福來轉向工業生產，尋找壹個可以結合傳統和創新的完美平衡。這種平衡的標誌是利用水輪動力為可可加工提供能量。這種特殊的生產設備仍然吸引著遊客來到盧塞爾納·s·喬瓦尼。