豬血放冰箱冷藏不要超過兩天。豬血只能冷藏，不能冷凍，冷凍後解凍會散。如果冷藏超過兩天，就會變粘，變色，發臭。
因為冰箱的低溫只能抑制細菌的生長繁殖而不能殺死它們，所以最好在3天內保存。如果儲存時間過長，細菌會慢慢繁殖並增加，從而導致食物腐敗。冰箱不能防止食物變壞。
它只是通過冷卻來減少分子的運動。低溫環境只能抑制細菌的生長繁殖，而不能殺死細菌來減緩腐敗過程。壹般最好在24小時內食用。最好吃新鮮的食物，這樣存放時間還是會造成食物腐敗變質。
擴展數據:
吃豬血的好處:
1，血
豬血中含有血紅素，容易被人體吸收利用。對於缺鐵性貧血的人來說，豬血比壹般含二價鐵的食物更能有效補鐵，尤其適合長身體的孩子和剛生完孩子的女性。
2、促進傷口愈合
壹些研究人員在豬血中發現了壹種物質，可以清除受損或壞死的細胞，促進傷口愈合。豬血中的維生素k還能幫助血液凝固，有止血作用。所以有外傷的人可以適當吃點豬血，有助於促進傷口愈合。
3、美容抗衰老
豬血可以幫助女性補充多種微量元素，讓女性氣色紅潤，氣色更好。此外，豬血中含有磷脂，有助於提高記憶力，延緩大腦衰老，對預防阿爾茨海默病也有壹定作用。
百度百科-豬血
人民網-吃豬血有什麽好處？這三類人千萬不要吃豬血。