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尚壹湯 喝湯技巧

“尚壹湯”是壹家以品湯為特色的餐廳,七八十種湯各有各的特色。菜單上,每種湯的圖片旁邊都註明了功效,愛美的女士可選擇美容養顏湯與瘦身排毒湯,身體不好的食客可選擇清熱降火湯等等,兼具美味與滋養之功效,甚得人心。

話不多說我介紹下菜品~

鮑魚人參湯:看似小小的壹份燉湯,結果卻是料滿滿,壹杯下去身體暖暖的,真不愧是店裏的鎮店頭牌湯幽,最後是裏面的鮑魚、雞肉、螺片等都消滅幹凈。

小青龍炒飯:服務員端上來的時候忍不住叫了壹聲:“好好看 的炒飯”。整只小青龍現剝現做,以為只是簡單的醬油炒飯就大錯特錯了,裏面還加入了脆米,吃在嘴裏好有層次感。

湛江煎鮮蝦餅:樣子有點像藕餅,先嘗壹口原味,好Q彈壹眼就能看到大蝦,蘸上專屬甜辣醬,有點泰式的味道,這壹塊下去就等於吃下四只大蝦,棒!

手工客家豆腐:豆腐好嫩,店員介紹說用的都是純手工制作的豆腐,肉餡也是大廚特調的,是廣東客家地區很流行的釀菜之壹-畫。

心砂鍋香茅煸雪花牛肉:孤陋寡聞表示第壹次吃椰菜,老遠就聞到香茅的味道,香茅打底,雪花牛肉鋪在上面,吸收了香茅獨特的味道,沒想到牛肉還能這麽吃,好有創意。

吃粵菜怎麽能不點甜品,光甜品都能做的這麽有誠意,也是絕了!!巧克力外殼裏面是楊枝甘露,就能下面的面包絲-起吃在嘴裏,口感甜脆。

菜的量也是相當足,非常適合聚餐聚會