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dha含量高的食物排名

DHA含量高的魚類有金槍魚、沙丁魚、金槍魚、黃魚、秋刀魚、鰻魚、帶魚、鯽魚等。每100克魚中的JDHA含量可達1000毫克以上。淡水魚中DHA含量最高的是鱸魚,其次是鱅魚、鱖魚和鰱魚。

部分地區的魚會受到汞、鉛等重金屬或砷等有害物質的汙染,安全性較低。而且魚油中EPA(二十碳五烯酸)含量過高,可使DHA比例過低,與母乳差異較大,不符合生理要求。

市場上的DHA產品有兩種:壹種是從深海魚油中提取的,壹種是從藻類中提取的。與從魚油中提取相比,海藻具有突出的優勢。從培養的海洋微藻中提取,是壹種相對純凈、安全的DHA來源,沒有食物鏈傳遞。

擴展數據:

DHA含量最豐富最安全的食物是母乳。對於嬰幼兒來說,健康的母乳可以滿足DHA的攝入需求,無需額外補充。但是,母乳中DHA的含量取決於母親的食物結構。研究發現,日本母親的乳汁中DHA含量最高,因為她們吃的魚更多。

母乳中除了含有豐富的DHA,很多食物中也含有DHA,孩子可以從天然食物中攝取。比如DHA含量高的魚類有鱈魚、三文魚、沙丁魚、秋刀魚、帶魚等。核桃、杏仁、花生、芝麻、藻類等堅果,都含有DHA或能在人體內轉化為DHA的物質,可以有選擇地食用。

人民網-DHA越多越好。攝入過多或免疫力下降。