1，炒魷魚
做法:黑木耳用熱水泡至完全發育後，洗凈撕成小塊，彩椒洗凈切塊，黃瓜切片，胡蘿蔔切片，魷魚先切塊，再切成花刀備用；
將蔥花、姜末和蒜末倒入碗中，加入鹽、糖、胡椒粉、香油、醬油和水，將澱粉和水混合制成水澱粉。鍋中倒入清水，放入蔥、姜片，大火加熱至沸騰，放入魷魚1分鐘，取出瀝幹；
鍋中倒入油，燒至七成熱，下木耳翻炒半分鐘，下彩椒、黃瓜、胡蘿蔔翻炒幾下，下焯水的魷魚翻炒幾下，下準備好的醬料翻炒半分鐘，最後下水澱粉翻炒。
2.醬烤魷魚
做法:準備好所有原料，將魷魚去除內臟和黑色表面膜，洗凈瀝幹備用。魷魚加入泰式甜辣醬、海鮮醬、蠔油、蜂蜜、姜片、蔥白。
揉好後放入保鮮袋腌制1小時。期間多揉幾次，讓味道均勻。烤盤加熱後，刷壹層薄薄的油。加入腌制好的魷魚，刷上鹵汁，兩面烤3-5分鐘左右，關火。
魷魚
又名魷魚，身體細長，呈長錐形。它有十幾個手腕，其中兩個更長。手腕前端有吸盤，吸盤內有角質齒環。捕食食物時，用手腕纏住，吞食。喜歡聚在壹起，尤其是在春夏交配產卵的時候。魷魚，壹只豬，因為長得像動畫裏的豬而得名。