在上海，凱司令的下午茶質量壹直到現在都很好。《凱司令》中濃濃甜甜的立頓檸檬紅茶，是《凱司令》的拳頭產品。是栗子蛋糕和芝士蛋糕的絕配。甜而不膩，在口中回味無窮，可以續茶。從二樓的窗戶可以看到熙熙攘攘的南京路和行人，真是好風景。大堂黑咖啡和紅茶的余香讓人心有余悸。
“凱司令”是當地“饕餮男”經常聚會的地方，戀愛中的男女很少。印有英文字母“凱司令”的吊燈、餐具、桌布、餐巾紙依然是以前的風格，處處體現著上世紀二三十年代的古風。即使是懶惰的服務員，如果妳不叫他們，他們也會壹直遠遠地站在“尕山湖”裏。但是當妳揮手的時候，他們很快就會出現在妳的身邊。
下午茶後，“凱司令”西餐開始了。
凱司令的栗子蛋糕味道不錯。別的地方的栗子蛋糕都只是壹些栗子堆在奶油上面，但是凱司令是正宗的栗子奶蛋糕。真正的栗子外面裹著濃濃的奶香，看起來很簡單，吃起來卻很紮實，綿長。