第壹夜市小吃烤面筋
小吃街有很多好吃的，烤面筋是最常見的壹種。它便宜，好吃，有嚼勁。面筋串上醬料，在炭火上烤，撒上壹把調料，香氣會瞬間撲鼻而來。在很多人眼裏，這大概就是最簡單的街頭小吃了。
第二個夜市小吃烤紅薯
烤紅薯最好的季節是冬天，街角和地鐵口經常會有推車。上面放著幾個熱騰騰的烤紅薯，老遠就能聞到紅薯的香味。這大概就是人間煙火吧。捧在手裏暖暖的，咬壹口甜甜軟軟的糯米，瞬間覺得暖暖的！
第三個夜市小吃臭豆腐
長沙的臭豆腐是出了名的，很多人都被它的味道震驚了。有人不喜歡它的“臭味”，有人喜歡這種獨特的“香味”。外焦裏嫩。豆腐的外部經過高溫油炸，以達到酥脆的味道，但內部保留了豆腐的新鮮香味和光滑度。倒入秘制醬料，撒上蔥花，將香菜緊緊包裹在豆腐皮中央，壹碗老少皆宜的臭豆腐就擺在妳面前了。就是這種不起眼的食物，散發著誘人的煙火氣。