做法:先將白糖、升牛奶、玉米油壹起放入奶鍋，然後用打蛋器攪拌均勻，用打蛋器將蛋黃打至微白。將大約純牛奶倒入容器中，放在鍋上，然後用最小的火加熱。然後慢慢倒入蛋黃，攪拌均勻。在水中加熱，並保持緩慢攪拌。攪拌過程中，避免蛋黃液結塊，攪拌至蛋黃液粘稠後取出。
第二:牛奶和蛋黃充分攪拌均勻後，在家裏拿出壹個稍大的鍋，加入清水，將之前攪拌好的蛋黃加熱，邊加熱邊攪拌，加熱到稍微粘稠的程度後關火。關火後可以放在壹邊，離鍋壹段時間，直到鍋不燙，溫度在30度以下。然後加入壹克鹽，將奧利奧打碎，加入奶油攪拌。
第三:在另壹個容器中，倒入淡奶油，用打蛋器將淡奶油打勻，然後倒入之前已經攪拌好的蛋糊中，攪拌均勻後裝入袋中。用工具把袋子表面弄光滑，然後放入冰箱冷凍。這個時間段保存的冰淇淋口感最好。取出冷凍的冰淇淋並脫模。將之前準備好的各種水果清洗幹凈。然後把加工好的水果放在雪糕上的凹洞裏，擺成自己喜歡的形狀，就可以享用了。
最後，自制的冰淇淋就完全完成了。