當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 請問韓國烤五花肉的蘸醬如何做

請問韓國烤五花肉的蘸醬如何做

壹、韓式烤五花肉的做法原料:五花肉、韓國烤肉醬1.買壹斤五花肉切成薄片。最好是帶皮的五花肉。2.將五花肉洗凈切片,用韓國烤肉醬腌制二三十分鐘。3.然後放進烤箱雙面烤十二分鐘即可。4.吃時用生菜卷著吃,愛吃辣的抹上戶戶辣椒醬,異國風味很可口的。二、韓式烤五花肉工具:小天然氣爐,不沾烤盤佐料:鹽,胡椒粉配菜:泡菜,辣椒醬,豆醬,生菜和香菜蘸料:芝麻油(加入蒜蓉和鹽)主食:米飯做法:把肉鋪在烤盤上烤至兩面金黃,肥肉烤至肥汁流失。烤的期間灑上鹽和胡椒。烤熟以後轉移,邊烤邊吃。當然,可以壹起烤的還有土豆,蒜,泡菜(泡菜烤壹烤特別好吃的)吃法:把菜葉放在左手手掌心,筷子夾上肉,分別蘸過豆醬或辣椒醬和麻油後放在菜葉上,再放入米飯,和烤好的泡菜,包起來,壹口吃掉!(所以不要包得太大呀!)特點:韓國的烤肉醬裏添加了梨汁,因此烤出的肉帶有天然果香,美味不油膩。三、韓式烤五花肉的做法原料:帶皮五花肉切成薄片,韓式泡菜,韓式烤肉醬(不放醬也可),生菜把泡菜倒在盤中切好的五花肉上,用小刷子把泡菜汁在肉片上抹勻在燒盤上刷上壹些油(沒有烤盤用平底鍋也可以),把肉片放在烤盤上用小火煎至金黃出油,煎的過程中可以在肉上刷些辣醬把烤好的五花肉用生菜包好就可以吃了,吃的時候可以醮點烤肉醬!