1，36顆紅棗
2.36顆杏仁
3、棉花糖150g
配件:
1，20克黃油
2、奶粉35克
網絡名人小吃牛奶棗的做法；
1.首先，準備好所有的食材。這裏用的奶粉是烘焙專用的，沒有甜味。
2.大棗洗凈。我買的是去核的棗，所以省了壹個環節，不需要挑棗核。如果買的是帶核的棗，可以用吸管把棗核戳出來，把洗好的棗快速晾幹，或者放在烤箱裏烤。
3.我用的是生巴旦木杏仁，用烤箱烤的。它們又香又脆又好吃。
4.把杏仁塞進紅棗裏，需要壹點耐心。好在做的不多，很快就做完了。
5.這都是杏仁餡的紅棗。
6、把黃油放入鍋中，小火慢慢融化，壹定要用不粘鍋，不粘鍋，不然會崩的。
7.黃油全部融化後，放入棉花糖，小火慢炒。
8.翻炒，直到棉花糖也融化。熱量壹定不能太大，否則會糊掉。
9.然後倒入奶粉，用鏟子將棉花糖和奶粉混合均勻。
10，這個時候把紅棗放進去，可以關火，把紅棗和棉花糖拌在壹起。
11.天熱了，把紅棗壹顆壹顆扯下來，用手捏成小球。記得戴手套操作，不然手會粘。
12.把做好的奶棗放入奶粉裏滾來滾去，讓表面沾滿奶粉。這個奶粉的量不在配料表裏。只要往盤子裏倒壹點，壹盤牛奶棗就做好了。