蜂蜜是壹種天然的營養物質，含有優質的糖分、維生素和礦物質，可以燃燒人體的能量。蜂蜜還具有極佳的殺菌效果和排毒效果，有助於排出體內堆積的廢物，提高全身的代謝功能，使體內堆積的多余脂肪因不能被很好地消耗而作為能量燃燒。蜂蜜中的糖分如果能從胃中輸送到血液中，就會變成能量，迅速消除疲勞。隨著血糖水平的升高，空腹感消失。
2.提高免疫力
檸檬富含維生素C，具有抗菌、提高免疫力、輔助骨膠原形成等多種功能。經常喝檸檬水可以補充維生素c，感冒時每天喝500到1000毫升的檸檬水可以減少流鼻涕，感冒會很快擴散，尤其是剛感冒的時候，不用吃藥就可以恢復。除了抗菌、增強免疫力外，還具有增進食欲、促進消化、生津止渴、消暑解暑的功效。
3.白粉
因為檸檬的維生素含量極其豐富，檸檬水是很好的美容佳品，可以預防和消除皮膚色素沈著，起到美白的作用；
4.腎結石的預防和治療
檸檬水中含有大量的檸檬酸鹽，可以抑制鈣鹽的結晶，從而防止腎結石的形成，甚至可以減少部分慢性腎結石患者的結石數量。美國泌尿學會年會上發表的研究成果也表明，飲用檸檬汁可以提高尿液中檸檬酸鹽的水平，檸檬酸鹽可以阻止尿液中的礦物質在腎臟中形成晶體，即腎結石。