買新鮮檸檬,用淡鹽水浸泡10分鐘。
擦洗後,瀝幹水。
然後如圖切薄片(切板和刀壹定要無油無水)。
把中間的籽挑出來:(不去籽,會得到苦的。)
提前將瀝幹水分的百香果洗凈。
在百香果頂部打壹個小洞,如圖。
然後挖出果肉,放入事先準備好的容器中(可以密封),按照百香果壹層檸檬壹層的方法鋪好。
6分飽的時候加入蜂蜜,蜂蜜的量會根據個人口味決定。
最後,在頂部加入壹些百香果,直到罐子8分鐘滿。
蓋上密封蓋,放入冰箱低溫發酵3天,取出後用溫水飲用。
壹次用壹個勺子就能做出這麽大的杯子。百香果又稱蛋果,是水果中的維生素C之王。經常吃可以增強身體的抵抗力,尤其是兒童和孕婦,對身體的發育和成長很有幫助。而且女性常吃美容養顏,抗衰老,降脂降壓,消炎祛斑。
檸檬是壹種高堿性食物,含有大量的維生素C,可以延緩衰老,美白肌膚,抗菌消炎,增強人體免疫力。蜂蜜就不用說了,總之這麽好的飲料,價值高自然是不加的,而且壹罐可以喝很多天,比買的劃算多了。