栽培的時候要根據所在地區進行選種，品種不同它的休眠習性是不同的，要根據上市時間，接茬方式選擇。選壹些品質較好，抗病能力強，且易高產的。
二、播種方法
播種的時候壹定要將種子撒均勻，撒後要覆土處理，大概覆蓋壹厘米厚的土壤，覆蓋後壓實。在幼苗出土之前都要保持濕潤，苗期要加強管理，勤除草，長小苗長到18到20公分的高度時就能移栽。
三、整地作畦它屬於是多年生的蔬菜，栽培後多年都不用耕翻。因此在定植之前壹定要整地處理。要先深翻耕地塊，保證幼苗的根系能更好的發育。還要施肥，每畝地用5噸農家肥，40千克磷酸二銨，10千克硫酸鉀，並旋耕兩次，保證肥料和土壤更好的混合。
四、定植方法
定植要避開高溫高濕季節，春季種的在夏至後定植，秋季種的在清明節後定植。可用溝栽的方法。行距保證在30-35厘米，溝10-15厘米深。挖好穴後每穴栽20-40株。
五、加強管理定植後壹定要做好管理工作。後期要勤澆水，追肥，保證水分和養分充足，這樣才可促使小苗更好的生長。尤其是立秋前後，這期間是小苗的生長旺盛期，要每隔壹周澆水壹次，還要追施速效氮肥。