有些地區甚至出現了天價切糕。在這種影響下，很多人不會買。另外，城市需要凈化形象，所以很多在路邊擺攤的切糕攤販會另辟蹊徑。很多人放棄了買切糕這條路，轉而從事其他行業，也有人出租出售。這也是為什麽現在幾乎看不到切糕的出現。
想必很多人，即使沒吃過切糕，也聽說過。畢竟切糕價格貴。很多網友會評論說，同意砍5塊錢，直接壹刀就要50塊錢。價格貴的不得了，是那種什麽都打開壹定要買的那種。當然回頭客會少壹些，切好的蛋糕賣這麽貴也不是沒有道理。畢竟切糕用料足，制作方法就更難學了。
壹般賣切糕的都是南疆人。十幾年前，南疆還是壹個很窮的地區，當地人的語言和文化都和其他地方不壹樣。如果他們想出去工作，很難找到工作，所以他們不得不以賣切糕為生。但現在不同了。國家對南疆的開發建設給予了大力支持，很多人在當地找到了穩定的工作。有了穩定的生活來源，他們自然不會再賣切糕了。