為什麽格瓦斯不建議喝酒？

格瓦斯也難以避免飲料“高熱量”的通病，高能量、低碳水化合物、低糖分，喝多了容易發胖。格瓦斯是以俄羅斯面包、啤酒花、麥芽糖為原料，通過生物工程技術，混合益生菌、乳酸菌等菌種制成。

最早的格瓦斯是用幹面包發酵釀造的，顏色類似啤酒，口感略紅，屬於發酵飲料的壹個單獨類別。格瓦斯被認為是壹種營養豐富的發酵飲料，可以促進消化。但是市面上賣的格瓦斯基本上都含有很多添加劑，長期飲用對身體有害。飲用格瓦斯後不宜立即開車，開車時也不要用格瓦斯解渴。

格瓦斯飲料的歷史淵源

“格瓦斯”起源於俄國，已有1000年的歷史。根據壹些記載，當俄國貴族去巴黎旅行，生活在他們迷人的上流社會時，他們會因為那裏沒有格瓦斯而感到痛苦，甚至會回家。

格瓦斯是壹種低度飲料，在俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家很受歡迎。由面包幹發酵而成，顏色類似啤酒但略紅，甜酸適中。因為它的酒精含量只有1%左右，兒童也可以喝，是非常受歡迎的軟飲料。此外，在俄羅斯城市，Kvas還可以指紅茶木耳。這種飲料被引進到新疆的哈爾濱、吉林、伊犁、塔城和烏魯木齊。

以上內容參考:百度百科-格瓦斯