1,夫妻肺片
夫妻肺片由牛肉、牛肚、牛筋、豬耳朵等十余種原料制成。肉片薄,品種豐富。湯裏裹著香脆的花生,鮮香的芹菜,還有晏子特制的調味醬,味道鮮美,回味悠長。整道菜完全可以激活食欲,讓人心情愉悅。
2.百味雞
百味雞作為壹個品牌,肉爛、皮金黃、油脂適中,味道鮮美。嚼起來不膩不硬,不嘗是人生壹大遺憾。
3、藤椒雞
重口味中的壹股清流,配上青椒紅椒的湯汁,清爽不油膩。藤椒的清香和雞肉的鮮香在這道菜裏得到了充分的發揮,原汁原味令人難忘。
品牌歷史
晏子百味雞起源於徐州。起初,1989年,鐘春發夫婦對徐州鹵鴨的配方進行了改進。通過融入四川甜皮鴨的壹些特點,他們創立了“鐘記炒鴨”,並迅速發展成為徐州知名的紅燒品牌,也就是晏子百味雞的前身。
1996年,第二代創始人鐘懷軍繼承“鐘記”,創立了晏子百味雞品牌。將產品鏈擴展到雞肉、豬肉、牛雜等。,同時進軍全國市場,然後將總部設在上海。
到2021年8月,晏子食品已在20個省市的100多個城區開設了4000多家“晏子百味雞”品牌連鎖店,在寧門店超過200家。
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