柚子起源於中美洲，後來傳入中國。其產地主要集中在中國臺灣省、廣東、福建、浙江、江西、湖南、四川、重慶、廣西、海南和雲南。
柚子對環境的適應性很強，能在幹旱的沙漠沙土中生長，適應濕潤的亞熱帶氣候。對土壤類型和土壤酸堿度沒有嚴格要求，但偏好排水性好、肥力高的土壤，孔隙度在10%以上，含氧量在6%以上，pH值最好在6-6.5。
柚子生長環境
1.柚子喜歡溫暖濕潤的環境，不能忍受低溫和高溫幹旱。但柚樹對溫度的適應性很強。年平均氣溫最好為16.6-21.3度，最適生長的土壤溫度為20-30度。壹般低於7度或者高於37度都會影響根系的生長。
2.柚樹對土壤適應性廣，喜歡肥沃、疏松、排水良好的土壤。平時要保持土壤濕潤，但不能有積水。
3.柚子雖然耐陰，但要想獲得較高的產量，需要有充足的光照條件，但它不耐強光，夏季需要采取遮光措施。
柚子的生長條件
柚樹對溫度的適應能力很強，但需要夏季溫度在37度以下，冬季在7度以上，環境空氣濕度在75%左右。
柚子旺盛生長期間，田間持水量需要在60%-80%之間。如果水分容量不足，葉子會卷起來，但如果土壤水分過多，也會導致根腐。