佐料
南瓜1塊
五花肉300克
佐料
青蔥
50克
精力
50克
蒸肉
1包
辣椒粉
壹點
辣椒
壹點
精制糖
1勺子
淡醬油
2湯匙
烹飪酒
1勺子
蠔油
1勺子
用南瓜粉蒸肉的方法
1.
南瓜去皮切厚片，五花肉切片，蔥姜切條；將蔥姜等調料倒入肉裏，拌勻，腌制30分鐘以上。
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2.
蒸好的肉粉加壹兩勺水，腌好的肉片去掉蔥和姜，把蒸好的肉粉蘸到南瓜片裏。
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3.
放入蒸籠蒸45分鐘左右。沒用的南瓜放在上面的小碗裏蒸。
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4.
時間到了，帶上微波手套或其他防護措施，把菜從蒸鍋裏拿出來，小心翼翼地端上來。
5.
南瓜粉蒸肉成品圖
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烹飪訣竅
1，我用的是紅星源的五香蒸肉粉，已經有鹽了。如果不需要其他調味品，這個也可以。做的時候看看買的蒸肉粉配料表，決定是否需要放鹽。
2.把南瓜換成土豆或者芋頭也很好吃。配菜要切厚壹點，因為蒸的時間長。
3、必須用五花肉才香，但純瘦肉味道不好；
4、同樣的方法也可以蒸牛羊肉；
5、米飯壹定要多蒸才能吃。