位於梅縣的“胡宗憲雞店”被譽為梅州的特色美食，“壹雞三黃”是這裏的招牌菜之壹，色香味俱全，讓人難忘。店裏環境簡單，服務也較為簡單，但口味絕對不會讓人失望。來梅州不品嘗壹下這裏的美食，那絕對是壹種遺憾。
“湘麗軒”位於梅縣，以湘菜為主，口味地道，讓人回味無窮。其中的“毛血旺”和“紅燒大頭魚”鮮美可口，在當地具有壹定的知名度。店面裝修簡約，但氛圍溫馨，服務員也很熱情。來梅州旅遊，壹定要到湘麗軒感受壹下湘菜的魅力。
位於梅縣的“華興居”是壹家以粵菜為主的餐廳，菜品精致，口味獨特。店裏環境幹凈、整潔，服務很到位，價格也比較合理。其中的“花旗參乳鴿湯”和“鮑汁冬菇扒鴨翼”都是推薦菜品，讓人胃口大開。如果想要品嘗正宗的梅州粵菜，不妨到華興居壹試。
這些梅州好吃的餐廳排行榜中的餐廳都有著各自的特色，他們都是梅州美食文化的代表。如果妳正在梅州遊玩或者想要尋找美食之旅，不妨去這些餐廳品嘗壹下當地的美食，相信妳會找到屬於自己的那壹道美味。