酒醅湯、粥、水煮蛋怎麽做？

釀造雞蛋的做法原料:枸杞、釀造酒200克、雞蛋2個、冰糖。做法:步驟1:這是我超市買的酒糟，用壹半就行。甜米酒是將糯米蒸熟後混合酵母(壹種特殊的微生物酵母)發酵而成的壹種甜米酒。在中國各地又稱為醪、酒曲、米酒、甜酒、糯米酒、糯米酒、酒糟。第二步:鍋裏放壹大碗水，放入枸杞煮5分鐘，然後倒入酒。第三步:大火燒開，加入適量冰糖攪拌，然後倒入攪拌均勻的蛋液。很簡單的壹道菜，用酒煮粥的方法，菜系及其功效:甜品/小吃，肺調理食譜，神經衰弱食譜，美容食譜，工藝:用酒煮粥的制作材料:主料:西米100g。

輔料:米酒100g，雞蛋75g，幹棗8g。

調料:紅糖5g，桂花10g。發酵粥的做法:1。西米洗凈，用冷水浸泡，撈出瀝幹。

2.把雞蛋打在碗裏，用筷子攪拌；紅棗洗凈，去核，切成絲備用。

3.鍋內加冷水燒開，放入利口酒、紅棗絲、紅糖、西米，先大火燒開，再小火熬成稀粥，倒入蛋液，稍燉，撒上桂花。豆腐沖泡湯的做法此湯具有養血活血、催乳送奶、清熱解毒的作用。女性產後經常食用，不僅可以增加乳汁的分泌，還可以促進子宮的恢復，有利於產後惡露的消除。

原材料:

豆腐250克，紅糖50克，發酵酒。

制作:

1.將豆腐切成小塊。

2.將鍋置火上，加適量水燒開，將豆腐、紅糖、酒糟放入鍋中煮15-20分鐘。