青檸檬的維生素C含量更高壹點。
黃檸檬和青檸檬是兩個不同的品種,黃檸檬會隨著果實的成熟而變黃,而青檸檬從掛果到成熟都是青色。
黃檸檬的表皮紋理較粗糙,肉色淡黃,近聞散發出壹股濃郁的清香;青檸檬外皮顏色碧綠,表皮光滑,果肉通透,近聞有清淡的檸檬香。
從營養上來講,兩者的營養成分基本相同,只是青檸檬中的檸檬酸和維生素C含量稍高些,因而其口感更酸。
擴展資料:
檸檬的功效:
1、美白護膚。
檸檬含豐富的維他命C,被美容界視為制作美白護膚品的重要成分。對熱衷水果美容的女性,檸檬更是其不可或缺的美容主角。除了富含豐富的維他命C外,檸檬還含有維他命A、B1、B2,它不僅有美白功效,對皮膚中已形成的黑色素也有淡化作用。
2、抗氧化、防衰老。
檸檬是壹種營養和藥用價值都極高的水果,它具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沈澱都十分有效。
人民網-養生:青檸檬和黃檸檬啥區別
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