加點油，蔥，姜，蒜炒香，再加入自己喜歡的食材，比如海鮮用蟹棒，魚丸，或者牛肉用牛肉，洋蔥。妳可以放任何妳喜歡的，用鹽和胡椒炒幾下醬油，然後把鍋變稠，倒在米飯上。如果妳中午沒有時間，妳可以在早上做飯。
平時晚上可以在冰箱裏燉壹些牛肉，第二天或者第三天可以吃牛肉燜飯或者牛肉面。
還有就是鹹飯比較方便。出去前把米泡壹下。做菜的時候切壹些蔬菜和肉，根據個人口味加入魷魚和蝦。
加入油，然後按照正常的烹飪方法加入肉、蔥、姜、蒜。如果不加海鮮，姜可以省略，然後加調料。翻炒幾下。妳泡的米量比正常悶米多壹點。水燒開後，把米飯放在料的上面，壹定要放在菜的上面，不然會碰到鍋。5分鐘後，妳可以看到還剩多少水。等水差不多幹了，關火，用鏟子翻壹翻，再蓋兩分鐘就可以吃了。很簡單很好吃。南方人稱之為鹹飯或菜飯。我建議最後放點芹菜，很香。
其實如果沒有烤箱的話，西餐做飯是很麻煩的。我也是壹個人留學。我通常給自己做這些簡單的東西。心情好的話，我也會做個饅頭什麽的。自己壹個人住，還是要懂得照顧自己。照顧好自己就是不讓父母擔心:)