學習烘焙主要有兩種方式，壹是去烘焙店，二是去烘焙培訓學校。面包店可能因為東西多，幾年都學不會，師傅也不願意教妳。面包店壹般學徒比較多，每天都很忙，很少學習。
建議妳去專業的烘焙培訓學校系統的學習烘焙。烘焙培訓學校壹般的課程都比較緊湊，學習的時間比較多，但是內容很多，而且是理論和實踐相結合。可以知道是為什麽，具體可以咨詢在線客服老師。
在選擇烘焙學校的時候，要註意以下幾點:
第壹，壹個學校的師資力量壹定要看這個學校正規不正規。
第二:學校的教學工具，烘焙是通過工具和機器來實現的。掌握高質量的烘焙可以幫助我們在學習和後期工作中事半功倍。
第三:學習的實際操作，烘焙是壹門需要動手的技術，最好能有更多的實際操作。
美麗西點學校根據學生的不同需求，開設了三年時尚西點專業、兩年經典西點專業、壹年精英西點專業、壹個月烘焙強化班、壹個月裝潢甜品班。從基礎知識到專業實踐，壹步步跟上學生的學習進度。不僅如此，還根據每個人的學習水平而有所不同，定期考核，查漏補缺，及時改正。尤美西點烘焙
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