陳皮:是植物的幹燥成熟果皮，是蕓香科柑橘及其栽培品種的幹燥成熟果皮。
橘子皮:沒有幹燥，它發出壹個金色和清晰的果皮。除了酸甜的口感外，還有壹種淡雅的花香，可以促進食欲，養顏美容，減少疲勞。
2、角色不同:
陳皮:理氣健脾，燥濕化痰，用於脘腹脹滿，食少，嘔吐腹瀉，咳嗽咳痰。
橘皮:有理氣、化痰、止咳的功效。橘子皮泡綠茶能熱解痰，抗菌消炎，對咳嗽痰多的人有益。
擴展數據:
陳皮的相關配伍:
1.相當於蒼術、厚樸。用於中焦寒濕，脾胃氣滯，脘腹脹痛，惡心嘔吐，泄瀉。
2.相當於山楂和神曲。用於食積腹痛者。
3.相當於枳實、生姜，用於胸痹氣短患者。
橘子皮的妙用:
1，巧妙的暈車預防:1上車前的幾個小時，用新鮮的橘皮，向內折成雙層，對準鼻孔，用手指擠壓捏橘皮，無數細小的橘皮香油霧就會從皮膚噴出，吸進鼻孔。上車後隨時繼續擠壓吸氣，可以有效防止暈車。
2、巧妙治療凍瘡:將橘皮用火烤焦，磨成粉末，然後與植物油混合均勻，塗於患處。
3、巧治慢性支氣管炎:橘皮5至15克，泡水當茶，常用。
參考資料:
百度百科-陳皮
參考資料:
百度百科-橘子皮