蜂蜜檸檬水如果冷藏保存，可以保存3個月左右，因為冰箱內的低溫環境可以抑制細菌的生長，而蜂蜜的高滲環境不適合細菌的生長，所以可以保存4個月。
2如何延長蜂蜜檸檬水的保質期，增加碳水化合物的含量？蜂蜜檸檬水含糖量越高，滲透壓越高，細菌難以滋生。所以可以在蜂蜜檸檬水中加入壹些白糖或者冰糖，保持糖分飽和度，延長保質期。
另壹種降低含水量的方法是降低含水量來濃縮糖。將蜂蜜放入烤箱，溫度控制在45攝氏度左右，將蜂蜜中的壹部分水分揮發掉，然後做成蜂蜜檸檬水，也可以延長保質期。
3蜂蜜檸檬水怎麽做1。將可密封的玻璃罐清洗幹凈，用開水消毒後晾幹，確保無油無水分。
2.然後將檸檬洗凈，用細鹽來回擦皮殺菌。
3.將檸檬切片，擦幹水分。
4.玻璃缸下面放幾塊冰糖，玻璃缸裏放檸檬幹。
5.註入蜂蜜，保證蜂蜜液面超過檸檬表面。
6、在檸檬表面放幾塊冰糖，可以延長蜂蜜檸檬水的保鮮期。
4蜂蜜檸檬水如何常溫保存蜂蜜檸檬水處理後，用密封蓋蓋好，然後放在陰涼通風幹燥的地方保存，然後每次去蜂蜜檸檬水都要把蜂蜜檸檬水放在幹凈的容器裏，以免帶入細菌，縮短保質期。