可以的。
雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱解毒，解渴，與冰糖同用，增強潤沛的止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、幹咳無痰、唇幹咽幹等癥，特別適合秋天食用。
味道甜甜的，還有壹點點的酸，簡單說就是酸酸甜甜，還能潤喉，加些枸杞味道更好，更營養。只是甜點，但很營養。
擴展資料；
冰糖雪梨的功效
滋陰潤肺，養胃生津。適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥。每口早、晚分食。冰糖燉梨確有止咳作用，但需吃壹段時間。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。有條件加貝母同燉更好。此外，梨，可減輕咽幹喉癢、喉痛失音的癥狀；
肺結核患者經常吃梨，可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的癥狀；高血壓患者經常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩癥狀減輕；肝炎和肝硬化患者經常吃梨，可保護肝臟，緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰；雪梨加冰糖可制成雪梨飲，能清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
參考資料來源；人民網-冰糖雪梨滋陰潤肺養胃生津 如何制作冰糖雪梨
參考資料來源；百度百科-冰糖雪梨