1.增強免疫力:枸杞富含多種人體必需氨基酸和微量元素,能增強人體免疫力,提高人體免疫功能。
2.抗衰老:枸杞中的多種抗氧化劑能抵抗自由基,減緩皮膚衰老,使皮膚更有彈性和光澤。
3.改善視力:枸杞中豐富的維生素能促進視神經的功能,對改善視力有很好的效果。
4.降血壓:枸杞中的多種生物活性成分具有降血壓、預防動脈硬化的作用,對亞健康人群有幫助。
5.促進睡眠:枸杞含有多種生物活性成分,如甜菜堿、A、B、C等多種維生素,以及鈣、鋅等微量元素,能幫助人們睡眠。
6.預防癌癥:枸杞富含多種抗癌物質,如天冬酰胺、花青素等,能有效預防癌癥的發生發展。
如何吃:
1.直接食用:如普通枸杞,可以直接食用。
2.泡茶:將黑枸杞用開水沖泡,制成黑枸杞茶。
3.泡水:將適量黑枸杞放入熱水中,稍焯壹下,即可直接食用或泡茶,也可加入枸杞糯米粥中。
4.熬湯:在雞骨架、排骨、豬骨等材料中加入枸杞熬湯,增加湯的營養和味道。
註意事項:
1.黑枸杞不宜過量食用。壹般每次可以吃5-10g。
2.壹般枸杞不宜與藥物同時食用,以免影響藥效。