準備原材料
在我們制作綠豆芽之前,第壹步是準備材料。首先,綠豆芽的主要原料是大豆,另外還有壹些其他的生產工具,比如洗衣籃、澆水壺、紗布、毛巾等。這些工具在綠豆發芽的過程中會起到很大的作用,所以在動手之前壹定要檢查壹下是否好用。如果不好用,可能會直接影響發芽綠豆的質量。
開始發芽豆芽
做好準備工作後,我們應該把豆子放入溫水中,但要註意水溫不能超過40度。如果水溫控制不好,綠豆芽做出來後質量不會很高。然後等到24小時後。然後把籃子放在盛水容器上,這樣可以防止豆子浸泡腐爛。這些準備工作做好之後,就要把豆芽的菜籃子放在接水容器上,然後把分好的豆子鋪在紗布上,再用白毛巾蓋上蓋子,用噴壺噴毛巾表面。
後續工作
我們做好以上工作後,要把準備好的東西放在黑布裏,每天用水淋浴,用噴壺噴在毛巾表面。綠豆芽壹般壹周左右就成熟了,然後在這個過程中,我們需要很好的控制綠豆芽的溫度,最合適的溫度大概是19度。
以上是關於綠豆芽制作的壹些流程。如果我們都想自己做綠豆芽,可以按照我們上面的方法。只要能按部就班,相信很快就能吃到自己的綠豆芽了。需要提醒大家的是,在綠豆芽的制作過程中,最關鍵的是溫度的控制,大家可以拿過來親自體驗壹下。