烤雞的方法
可樂雞翅
主要成分
10雞翅?可樂1瓶,供3人飲用
附件其他
2勺醬油?鹽1勺?2勺料酒?20毫升食用油
可樂雞翅是我學會的第壹道“大菜”。從壹個只會炒綠豆芽黃豆芽的人,突然學會了這麽硬的菜,也是挺驕傲的。雖然可樂雞翅隔三差五就會出現在我的餐桌上,但是真的是百吃不厭。米飯湯絕對美味。
可樂雞翅的做法
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1
準備食材。
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2
翅膀洗幹凈,用刀在兩邊劃兩道口子,這樣更容易入味。
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三
打開自動鍋,撥動溫控波輪,選擇大火。
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四
倒進翅膀裏。
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五
煎至兩面金黃。
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六
倒入三分之二的可樂,跳過雞翅。
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七
倒入適量的料酒。
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八
加點醬油。
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九
燒開後關閉自動鍋,重新選擇程序。
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10
選扒雞燉30分鐘。
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11
程序結束後,會自動轉到收汁功能。當自動鍋發出提示音時,打開鍋蓋,輕輕攪動雞翅,放入盤中。
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12
這個顏色~
可樂雞翅成品圖
可樂雞翅的烹飪技巧
技巧
我壹般選擇百事可樂,不加糖。如果我選擇其他可樂,我需要加壹勺糖,否則口感不太好。