包粽子的過程如下:
材料
糯米適量，紅豆適量，糯米2/10適量，棕葉適量，棕繩適量，清水適量。
1.糯米至少提前泡三個小時，或者過夜。
2、紅豆提前泡壹晚？不然紅豆不熟。
3.將樹葉兩面刷幹，註意不要被鋒利的邊緣劃傷手。註意，鮮葉容易碎。
4.將洗凈的葉子兩端切開，放入鍋中冷水煮5-10分鐘，然後撈出沖洗幹凈。
5.將泡好的糯米和紅豆洗凈混合，盆底留點水包邊。
6.兩片粽子葉疊放在壹起，中間有壹部分相交，其余部分分開露出。較小的粽子葉放在上面，光滑的壹面朝內。
7.從底部卷起來形成壹個漏鬥。
8、糯米和紅豆可以放入8分鐘，然後放入壹把水，用手壓米。水會自然流出來，這樣粽子內部會更密實。還記得8分滿嗎？。
9.將頂葉向下彎折(白色箭頭指示的方向)，蓋上餡料，將左右兩邊向下彎折(藍色箭頭指示的地方)捏緊。
10，然後把剩下的葉子向右彎，也是裹成尖角，捏得緊緊的。以此類推，餡料用剩下的粽子葉緊緊包裹，最後形成壹個三角形。
11，然後用棕色的繩子沿著粽子的腰線綁起來。(多打幾下就好了，紮緊最後打個結)
12，包好後壹定要放入有冷水的鍋中。同樣的熟度很容易煮，不會有硬心，水大概在粽子高度以下壹個食指。
13，軟糯香甜的紅豆餃子~出鍋。