半個花椰菜
壹湯匙郫縣豆瓣醬
最初的幾瓣大蒜
適量的小米椒
壹些新鮮的大蒜。
適量的油
半湯匙醬油
半勺糖
壹勺白胡椒。
幹鍋菜花做法？
松散的花椰菜有很長的根莖。..
這個味道好多了！
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打碎成小塊...
幹凈的...
在淡鹽水中浸泡壹會兒。
然後撈出瀝幹水分備用！
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小米辣椒..蒜頭切碎。
新鮮大蒜。將蒜白和蒜綠分別切好。..
放醬油，糖，白胡椒粉。
好好混！
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在塔吉鍋裏放油...
加入大蒜和小米椒炒香。
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然後放郫縣豆瓣醬進去..
炒紅油
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加入新鮮蒜白。
翻炒均勻！
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加入花菜，攪拌均勻。
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蓋上塔吉鍋。..
大火持續了大約50秒。
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打開蓋子，加入蒜青。
摻有調味汁的淡醬油。
攪拌均勻，關火。
蓋上塔吉鍋就可以上桌了！
因為塔吉鍋保溫加熱效果特別好。
不用擔心蒜綠不熟！
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如果妳喜歡吃腐爛的食物。
可以加壹點開水燉很久！