交城駿棗
交城駿棗已種植千年。駿棗造型獨特，呈瓶狀或圓柱形，上細下粗。棗色深紅，皮薄肉厚，核大果小，清脆香甜。棗棗味甜脆，生食、晾曬俱佳。鮮棗富含維生素C等營養成分，是山西省四大名棗之壹。被譽為“棗中皇後”。棗肉可提取食用香精入藥，具有補血益氣、安神養胃、健脾抗癌的功效。
孝義柿子
孝義柿子是孝義市的名優特產。柿樹產量高，壽命長，含糖量高，含有多種維生素和微量元素，柿子制成的產品具有很高的藥用價值。孝義柿子主要品種有磨盤柿、牛心柿等7個優良品種。孝義柿子種植歷史悠久，果面潔凈，無機械損傷、病蟲害和黴變，果形扁圓，果皮光滑，橙黃色和橙紅色，品質優良，無籽。
孝義核桃
孝義核桃是孝義地區出產的著名特產。本產品的特點是大皮薄，堅果整齊，果實表面光滑或麻果重不少於9克，仁黃白色。取仁容易，出仁率58%以上。核桃仁富含油脂，醇香肥美，味美可口，可食用，可榨，可入藥。本品性溫味甘，功能溫，滋腎，主治虛寒、氣喘咳嗽、腎虛腰痛。