蕓豆250克
土豆1
2個辣椒
10香菜
480克大米
蔥1段
鹽1勺
2茶匙醬油
微辣可口
紅燒過程
需要半個小時。
簡單的困難
蕓豆燜飯的步驟
1
做菜時，將辣椒剁碎，香菜切成小塊，放入碗中，碗中加入適量的生抽或老抽，因為生抽和老抽都是鹹的，不要加太多。加入後，在碗中加入少量飲用水，攪拌均勻。
2
大概半個小時的精耕細作就熟了，熟了之後就是醬紫滴。
三
鍋內加入適量花生油，蔥花爆香後放入蕓豆和土豆翻炒，加入適量鹽和醬油。不用煎了。炒後顏色好看。
四
淘米，因為我們家五口人吃飯，所以我們做這些飯，童鞋可以看個人情況。
五
倒入炒好的蕓豆等。放入飯鍋中攪拌均勻。
六
這時候加水，水壹般超過鍋裏的米壹個小格左右，然後放入電飯煲選擇正常煮飯或者精細煮飯。
七
做菜的時候，我們做醬，把辣椒剁碎，把香菜切成小塊，放在碗裏拌勻，碗裏加適量的醬油或者生抽，因為生抽和老抽都是鹹的，不要加太多。加入後，在碗中加入少量飲用水，攪拌均勻。
八
大概半個小時的精耕細作就熟了，熟了之後就是醬紫滴。
九
然後放到碗裏，加入適量的果汁，像拌飯壹樣攪拌。這道菜看起來很普通，但是味道絕對可以。