大同特產1:大同刀削面
大同刀削面是大同歷史悠久的傳統美食。采用優質面粉和臊子為主要原料,最終的刀削面非常好吃,色香味俱全。味道爽滑可口,被譽為中國五大名面之壹,也深受消費者喜愛。
大同特產二:陽高杏脯
陽高杏脯是山西大同最傳統的名吃。陽高位於山西大同,地理環境優越,氣候良好,陽光充足,土壤肥沃,特別適合杏樹的生長。生產的杏果,果形大,肉甜。非常適合加工成杏脯。口感酥脆,酸甜可口,深受消費者喜愛。產品遠銷東南亞等海外國家。很多到大同陽高旅遊的遊客都會買壹些杏脯帶走,有“中國珍貴小吃”的稱號。
大同特產3:衡山老白幹
衡山老白幹是山西大同的傳統名酒之壹,歷史悠久。據記載,它起源於明代,著名於唐代,已有500多年的歷史。選用優質高粱和黃為主要原料,采用傳統釀造工藝精心勾兌而成。釀造的衡山老白幹清澈透明,香味純正,甘甜爽口,飲後回味無窮。買下來不管是自己喝還是送給親朋好友都是非常不錯的選擇。
此外,大同的特產還有大同豌豆面、靈丘黃燒餅、蕎麥葛托、蕎麥面涼粉、大同羊雜、廣靈豆腐腦、廣靈剪紙等。想了解更多大同的特產,就去大同吧!