1.面粉篩分
2.壹包速溶咖啡可以用原味榛子味或者其他口味，但是不要用木炭。我後悔了，而且有股木炭味。
打碎雞蛋
4.用溫水融化幹酵母，不要太多水。
5.在面粉中加入咖啡粉、幹酵母、糖、調和油、蛋液等成分攪拌。
6.只要壹湯匙調和油就夠了。如果蛋液不夠揉，可以加點水或者牛奶，把面團揉到有延展性的階段。
7.面團發酵至兩倍大後，繼續揉捏，將面團中的空氣放出，靜置15分鐘醒發(發酵後忘記拍照，圖為空氣放出)。
8.醒後揉成小圓球，塑造成想要的形狀，蓋上保鮮膜進行二次發酵，大概需要40分鐘。
9.第二次發酵後，面團又變大了。有木頭嗎？~這時候可以直接放入烤箱烘烤~中火烘烤20-30分鐘(這個看面團大小)
10.烤好出鍋~ ~是不是又萌又圓~ ~
11.實驗證明，並不是所有的面包都需要黃油~ ~這樣烤出來的面包外酥裏嫩，有濃郁的咖啡香氣，最重要的是低脂~ ~
妳感覺如何？邊肖今天介紹的香濃烘焙咖啡面包步驟簡單易用。如果有興趣，請嘗試壹下。