前大英帝國部分紛繁復雜的地方也有這麽壹餐。不過，社會習俗和工作時間的改
變意味著大多數英國人僅能在特殊或正式的場合來享用下午茶。
傳統上講，松散的茶葉應該由壹壺加了牛奶和糖的茶壺來泡制。再搭配著豐盛美
味的三明治（通常有黃瓜、雞蛋、芹菜、魚子醬、火腿和熏魚），烤餅（帶有黃
油、凝結的奶油和果醬 - 見奶茶）通常還有蛋糕和糕點（如：巴騰保蛋糕，水果蛋糕或果醬夾層蛋糕）。這些食物通常會以層疊的樣式供上。
雖然下午茶曾經是每日必做的事情，現今盡管也有很多英國人在下午喝茶時間仍然享用壹杯茶、壹小片蛋糕或巧克力，但是它更像是酒店、咖啡廳或茶館的壹種招待。因此，現在很多酒店都推銷壹種香檳奶油茶。
澳大利亞和新西蘭
下午茶不是每天都享用，但是比起在美國，人們享用得更頻繁些。這壹餐有時被叫做“午茶（或茶點）”這詞在美國有著同樣的意思。但是咬文嚼字者認為這壹用法是不正確的。奶茶是指“英格蘭西南部壹個州的茶”而且在很多高級酒店和咖啡廳這詞是通用的。
在工作日的“吃茶點的休息時間”或只是“茶”既可以代表是早上茶也可以是下午茶。這詞可能被用作特定的茶室裏。