花生燉雞爪
營養價值:
蛋白質、維生素、糖類、氨基酸、核黃素、鈣、磷、鐵、鉀等。
適合人群:
壹般人群都可以吃。
所需材料
雞爪250克，花生45克，香菇4朵，高湯適量，鹽4克。
工作方法
1雞爪去指甲，洗凈，焯壹下；花生洗凈；豬骨洗凈備用。
2炒鍋燒熱倒油，下姜煸炒，放入高湯，放入鹽，倒入雞爪、花生、豬碎骨，煮至熟，倒入香油。
功效和功能
花生具有降低膽固醇、增強記憶力、抗衰老、促進兒童骨骼發育、增進食欲等功效。雞爪含有豐富的皮、筋、膠，有軟化血管、美容護膚的功效。香菇具有降血脂、降血壓、延緩衰老、助消化、化痰理氣、抗癌的功效。該湯具有補氣養血、健腦益智、消食通便、美容養顏的功效。這種飲食可以延緩衰老，幫助消化。對提高體質、降血壓、降血脂有好處，還能起到美容養顏的作用。妳可以試試這種飲食。
花生燉鳳爪的具體做法大家都學過了。方法簡單，營養價值多，可以補充維生素、鈣、鐵。滋陰潤燥，補血益氣，是個不錯的選擇。試試看。本方可益氣潤腸，通便。美容美容是壹種營養滋補的食療方法。