檸檬水壹般是指加入檸檬汁或檸檬片的水。檸檬水，富含維生素，有美容作用，能預防和消除皮膚色素沈著，起到美白作用；檸檬水可以緩解鈣離子對血液凝固的影響，可以預防和輔助治療高血壓和心肌梗塞。因為檸檬的pH值低至2.5，胃酸過多和胃潰瘍的人不宜喝檸檬水。檸檬是壹種光敏食物。壹般想讓皮膚變白，就要少吃光敏感的食物，或者晚餐吃壹點。吃完後不要在強光下活動，防止皮膚變黑。
如何制作檸檬水:
1.去超市買個新鮮的檸檬，光澤好的更好。
2.回去後洗幹凈用紙巾擦幹(最好先用清水沖洗壹下)，放冰箱冷藏兩個小時，不要太長也不要太短，長時間會很難切。
3.在幹凈的水果板上用切片機將檸檬切片。壹個檸檬大概是15到20片。這個過程比較快，然後放進有蓋的保鮮盒裏。
4.把它放在冰箱的冷凍室裏。需要使用時，將開水冷卻或直接使用礦泉(純)水等。，大小以每杯水半片為宜。如果用鍋的話，可以放壹兩片。
5.可以加蜂蜜或冰糖調味(也可以不加)。
不要用過熱的水泡，會失去檸檬的香味和營養價值。這個方法可以讓妳在夏天和秋天喝半個月美味的檸檬水。