吃黑燕麥的人不僅能吸收豐富的營養，還能促進血液循環，加速微量元素鈣的吸收。含有磷、鐵、鋅等營養物質，還能促進骨骼的發育。平時人們多吃黑燕麥，可以補氣血、補鈣、壯骨。它可以改善人體健康，預防多種疾病。
食用黑燕麥對人們延年益壽、延緩衰老有重要的好處，因為黑燕麥富含不飽和脂肪酸、亞油酸、亞麻酸和大量水溶性纖維，不僅能維持人體血液的功能穩定，還能加速人體內毒素的代謝。可以改善人體各器官的功能，使人體保持相對年輕健康的狀態，經常食用可以延緩各種衰老癥狀的發生。
4淡化和美白人們多吃黑燕麥，不僅可以滋養嬌嫩的皮膚，延緩皮膚衰老，還可以淡化斑點，美白肌膚，因為黑燕麥中還含有豐富的熊果苷，這是壹種天然的美容成分。提取後可添加到各種化妝品中，可防止人體內黑色素的產生和抑制人體內色素的活性，防止其在皮膚表面堆積產生斑點。那些添加熊果苷的化妝品，還能淡化斑點，美白嬌嫩肌膚。