澆鰱魚:學名綠尖紅_。俗稱:青橙、撅嘴鰱魚。近年來，野生鰱魚有增加的趨勢，在黃河流域可以看到500克以上的個體。單個湖泊和水庫的最大捕獲量是3500克。車身側面又扁又薄。鰱魚主要分布在我國各大水系，產於湖泊、水庫。春季是捕撈旺季，5月份產量較多。更多輸出。
粘嘴:粘嘴魚的學名是粘嘴紅。臥紅魚是中上層的大型淡水經濟魚類，行動敏捷，善於跳躍，脾氣暴躁，容易受驚。其中以“丹江口橋嘴_”最為著名。5438年6月+2008年2月，國家質檢總局批準對丹江口巧嘴_實施地理標誌產品保護。
食性:撅著嘴的野生鰱魚是壹種兇猛的肉食性魚類，以活魚為主食。在幼苗階段，浮遊生物和水生昆蟲是它的主食。以吞食50g以上的魚蝦為主，也吞食少量的幼苗。人工繁殖生產的原魚苗，從內營養期到外營養期都可以用人工飼料餵養，直到商品魚出售。